Vassboäppelmusteri

Musteri

Pastöriserad must!

Vi gör must på bra äpplen. Fläckar i skalet gör ingenting!

Vi väger, tvättar och tar bort dålig frukt innan äpplena krossas och pressas i våra maskiner. Sedan pastöriserar vi musten, vilket betyder att den hettas upp till ca 80 grader innan den tappas upp i praktiska och trevliga 3 liters bag-in-box. Äppelmusten har då en hållbarhet på drygt 1 år som oöppnad. Öppnad bag-in-box är drickbar i drygt 1 månad vid förvaring i kylskåp.

Råmust!

Råmust betyder att vi enbart pressar äpplen utan att värma upp den. Vi tappar upp den i medtagna kärl (min 5 l plastdunkar).







Copyright © Vassbo äppelmusteri