VÄLKOMMEN TILL
VASSBO MUSTERI !

Pastöriserad must!
Vi gör must på bra äpplen. Fläckar i skalet gör ingenting!
Vi väger, tvättar och tar bort dålig frukt innan äpplena
krossas och pressas i våra maskiner

VÄLKOMMEN TILL VASSBO MUSTERI !

För att boka en tid för mustning av dina äpplen

Klicka på ”Boka tid” där uppe. Inlämning av äpplen sker enligt bokad tid på förmiddagen. Obs! min 20 kg – max 100 kg äpplen på en bokning. Mer än 100 kg boka ytterligare en tid!

När ni kommer med era äpplen får ni en påminnelselapp med en tid när ni skall hämta ut musten, som sker på eftermiddagen samma dag. Eller enligt överenskommelse en annan tid eller dag!

Om det inte finns lediga tider då du vill komma kan det löna sig att gå in på bokningen lite nu och då eftersom av/ombokningar dyker upp som bokningsbara tider igen. Vi lägger också till nya tider vartefter.

OBSERVERA! Det är viktigt att ni uppger rätt mailadress när ni bokar, annars får ni ingen bekräftelse på att ni har fått en tid för mustning!

Sista dagen för att musta är Lördag 21 oktober. Sedan stänger vi för säsongen! Hoppas att vi ses igen nästa år!

Annelie, Leif o Gustaf, Vassbo Musteri AB

Musteri

Pastöriserad must!

Vi gör must på bra äpplen. Fläckar i skalet gör ingenting!

Vi väger, tvättar och tar bort dålig frukt innan äpplena krossas och pressas i våra maskiner. Sedan pastöriserar vi musten, vilket betyder att den hettas upp till ca 80 grader innan den tappas upp i praktiska och trevliga 3 liters bag-in-box. Äppelmusten har då en hållbarhet på drygt 1 år som oöppnad. Öppnad bag-in-box är drickbar i drygt 1 månad vid förvaring i kylskåp.

Råmust!

Råmust betyder att vi enbart pressar äpplen utan att värma upp den. Vi tappar upp den i medtagna kärl (min 5 l plastdunkar).